Трехсекционные моечные ванны представляют собой специализированное оборудование для организации раздельной обработки посуды и кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания. Конструкция из трёх независимых секций позволяет последовательно выполнять замачивание, основную мойку и ополаскивание, что соответствует требованиям СанПиН и обеспечивает высокое качество санитарной обработки.
Компания «Мебель Фронт» производит моечные ванны из пищевой нержавеющей стали марок AISI 304 и AISI 430. Материал устойчив к воздействию моющих средств, высоких температур и механических нагрузок, что гарантирует долговечность оборудования в условиях интенсивной эксплуатации. Толщина металла составляет от 0,8 до 1,2 мм в зависимости от габаритов изделия и специфики использования.
Конструктивные особенности трехсекционных ванн
Каждая секция моечной ванны оборудована собственной системой слива с сифоном, что предотвращает смешивание загрязненной воды между этапами обработки. Глубина секций варьируется от 300 до 500 мм, что позволяет работать с посудой различных размеров — от столовых приборов до крупных кастрюль и противней. Стандартная ширина одной секции составляет 400–700 мм, длина может достигать 600–800 мм, однако возможно изготовление по индивидуальным размерам.
Бортики высотой 40–50 мм защищают пол от брызг и разливов, а усиленное днище с рёбрами жёсткости сохраняет геометрию конструкции даже при полной загрузке секций водой. Сварные швы обрабатываются методом электрополировки, что исключает скопление загрязнений и упрощает санитарную обработку поверхностей. Некоторые модели комплектуются перфорированными полками для сушки или нижними полками для хранения моющих средств.
Преимущества раздельной системы мойки
Использование трех секций обеспечивает соблюдение технологии обработки согласно нормативным документам. В первой секции производится предварительное замачивание и удаление крупных загрязнений, во второй — основная мойка с применением моющих средств, в третьей — финальное ополаскивание чистой водой. Такая организация процесса минимизирует расход воды и моющих составов, поскольку не требуется постоянная смена жидкости в одной емкости.
Раздельная система позволяет одновременно обрабатывать несколько партий посуды, что критично для кухонь с высокой проходимостью. Сотрудники могут работать с разными секциями параллельно, ускоряя производственный цикл. Это особенно актуально для столовых, ресторанов, кафе и других заведений, где требуется быстрая оборачиваемость посуды в часы пиковой нагрузки.
Сферы применения профессионального моечного оборудования
Трехсекционные ванны устанавливаются на кухнях ресторанов, гостиниц, санаториев, больниц, школьных и заводских столовых. Оборудование востребовано в цехах пищевых производств, где требуется регулярная мойка технологической тары, лотков и инструментов. Моечные ванны применяются в лабораториях, медицинских учреждениях и на предприятиях фармацевтической промышленности для обработки лабораторной посуды и инструментария.
В зависимости от специфики объекта может потребоваться различная конфигурация: стандартные модели для универсального применения, компактные варианты для ограниченных помещений или крупногабаритные конструкции для промышленных кухонь. Производство «Мебель Фронт» позволяет адаптировать размеры, глубину секций и комплектацию под конкретные задачи заказчика.
Технические параметры и возможности комплектации
Базовая комплектация трехсекционной ванны включает корпус из нержавеющей стали, системы слива с сифонами и регулируемые опоры для выравнивания по высоте. По желанию заказчика оборудование дополняется смесителями с гибким изливом, перфорированными вкладышами для посуды, защитными экранами или столешницами для размещения инвентаря.
Опорная конструкция может быть выполнена в виде открытого каркаса из нержавеющей трубы или закрытого цоколя с распашными дверцами, что создаёт дополнительное пространство для хозяйственных нужд. Высота ванны регулируется в диапазоне 850–900 мм, что соответствует эргономическим требованиям и обеспечивает комфорт персонала при продолжительной работе. Возможна установка переливов, дополнительных кранов и других опций в зависимости от технического задания.
Изготовление моечных ванн на заказ
«Мебель Фронт» работает по индивидуальным заказам, что позволяет создавать нестандартное оборудование для объектов с особыми требованиями. Инженеры компании разрабатывают чертежи с учетом планировки помещения, подключения коммуникаций и технологических процессов конкретного предприятия. Производственные мощности оснащены современным оборудованием для резки, гибки и сварки металла, что гарантирует точность изготовления и высокое качество сборки.
Сроки производства зависят от сложности проекта и составляют от нескольких дней для типовых моделей до двух–трёх недель для крупных заказов с нестандартной комплектацией. Готовые изделия проходят контроль качества, включающий проверку герметичности сварных соединений, функционирования сливных систем и соответствия заявленным габаритам. Организуется доставка оборудования по регионам и монтаж на объекте силами специалистов компании.
Эксплуатация и уход за нержавеющими поверхностями
Моечные ванны из нержавеющей стали не требуют сложного обслуживания. Ежедневная санитарная обработка заключается в промывке секций тёплой водой с нейтральными моющими средствами и протирке поверхностей. Не рекомендуется использовать абразивные порошки и металлические губки, которые могут повредить защитный слой металла. Периодически необходимо проверять состояние сливных систем и при необходимости прочищать сифоны от накопившихся загрязнений.
При правильной эксплуатации срок службы трехсекционной ванны превышает 10–15 лет. Нержавеющая сталь не подвержена коррозии, не впитывает запахи и не изменяет цвет под воздействием моющих препаратов. Материал соответствует гигиеническим нормам и допущен к контакту с пищевыми продуктами, что подтверждается сертификатами соответствия. Оборудование легко вписывается в интерьер производственных помещений и сочетается с другой металлической мебелью.
Критерии выбора моечного оборудования
При подборе трехсекционной ванны следует учитывать интенсивность работы кухни, объём обрабатываемой посуды и доступное пространство для установки. Для небольших кафе достаточно компактных моделей с секциями по 400 мм, тогда как для крупных столовых требуются ванны увеличенных размеров. Важно предусмотреть удобство подключения к водопроводу и канализации, а также возможность размещения оборудования с учётом траектории движения персонала.
Глубина секций выбирается исходя из типа посуды: для стандартной столовой утвари подходит глубина 350–400 мм, для кастрюль и гастроёмкостей — 450–500 мм. Дополнительные опции, такие как полки или встроенные смесители, повышают функциональность, но увеличивают стоимость изделия. Оптимальное решение — баланс между необходимым функционалом и бюджетом проекта, который специалисты «Мебель Фронт» помогут определить на этапе согласования заказа.
Также вам могут быть интересны и другие категории нашего каталога:
Мы доставляем Ванны моечные трехсекционные в следующие города Ханты-Манскийского автономного округа (ХМАО):
Сургут, Нижневартовск, Нефтеюганск, Ханты-Мансийск, Нягань, Когалым, Мегион, Радужный, Лангепас, Урай, Лянтор, Пыть-Ях, а также другие города округа.
Компания «МЕБЕЛЬ ФРОНТ» предлагает по доступной цене купить ванны моечные трехсекционные в Сургуте. Чтобы сделать заказ, выберите подходящие вам товары из каталога металлической мебели на страницах нашего сайта и позвоните по телефону 8 (800) 333-42-08
